Nous sommes fabriquant de couscous et de pâtes organisé en filières Bio et HVE. Les pâtes Alpina Savoie sont fabriquées à Chambéry (Savoie), uniquement à partir de blés français. Riche de 180 ans de savoir-faire pastier, Alpina Savoie façonne ses pâtes dans des moules en bronze qui leur confèrent cette texture gourmande et authentique. Nos agriculteurs partenaires sont le socle de notre savoir-faire et de notre ambition écologique. C’est pourquoi nous leur garantissons une rémunération équitable inscrite dans la durée afin de leur permettre de développer leur projet à long terme.

API Restauration, 4ème acteur national de la restauration collective française. Cuisine centrale qui prépare des repas pour la petite enfance.

HYPERMARCHE AUCHAN LE PUY EN VELAY

Fabricant de produits traiteur BIO ET VEGETARIEN - BPC KAMBIO Fabricant de produits traiteur 100% BIO depuis bientôt 30 ans, nos recettes gourmandes & saines sont fabriquées artisanalement par nos cuisiniers au sein de notre atelier de Saint Chamond (Loire). Nous fabriquons une large gamme de produits: salades traiteur, bouchées de riz et légumes façon arancini, nuggets & nems. Nous nous approvisionnons en France dès que possible auprès de producteurs partenaires depuis plus de 20 ans pour certains. Pour exemple nos carottes sont issues de l’exploitation de Miribel chez Mr Cormorèche. 2 gammes de produits retiennent l’attention à base de riz complet, légumes et fromages : 1. Nos bouchées fraiches Bio & Végétariennes 2. Notre boulette surgelée à l’italienne avec un taux Protéine/Lipide supérieur à 1. Actuellement ces produits rencontrent un fort attrait car ils répondent notamment aux contraintes de la loi Egalim 2. La remise en œuvre est simple et rapide, et surtout ils sont cuisinés sans huile de palme, sans additifs, sans soja, sans sucres ajoutés et sans conservateur.

Accrochée aux flans du volcan cantalien, l'équipe de la Brasserie 360 élabore avec passion et conviction une gamme de 10 bières et 10 boissons sans alcool, artisanales et bio. Engagée et responsable, notre entreprise favorise le circuit court et a les idées longues! Nos boissons sont naturelles, sans colorant, additif ni conservateur. Nous disposons d'un outils de travail moderne et efficient qui nous permet de couvrir les besoins des marchés CHR et GMS.

Producteur maraîcher sur la plaine de Caluire-et-Cuire, depuis 1972 et expéditeur de fruits et légumes de partenaires locaux.

Le Centre Médical Rocheplane, situé à Saint Martin d’Hères, est un établissement de soins de suite et de réadaptation accueillant chaque année de nombreux patients dans un cadre dédié au bien être et au parcours de soins. Nous disposons d’une cuisine interne avec préparation 100 % sur place. Engagés dans la mise en conformité avec la loi EGAlim, nous recherchons activement des fournisseurs locaux, durables et certifiés pour développer des approvisionnements responsables : produits bio, SIQO, filières locales et solutions permettant d’augmenter la part de produits durables dans nos achats. Notre présence au salon vise à identifier de nouveaux partenaires capables de nous accompagner dans cette démarche.

Grossiste -distributeur Fruits et légumes

Nous avons créé la Conserverie des Alpes avec l’ambition de vous apporter plaisirs gustatifs et convivialité. 🔹 Qui sommes-nous ? 🌿 Une Conserverie Artisanale installée au cœur des Alpes, entre Grenoble et Chambéry avec la marque LES PETITS FRICOTS en GMS et la marque Conserverie des Alpes en conventionnel et AB 🏆 Membre du Collège Culinaire de France, gage de qualité et d’excellence 🌿 Une valorisation des approvisionnements locaux et nationaux  100 % viandes Français dont 98 % AURA 🥇 Des produits primés lors de concours gastronomiques réputés 🔹 Pourquoi travailler avec nous ? ✅ Une gamme complète de l’apéritif au dessert , sans additifs, ni conservateur, à longue conservation (48 mois) ✅ Un positionnement premium qui séduit depuis 6 ans les consommateurs ✅ Une entreprise Producteurs Locaux ✅ Un vrai atout pour enrichir votre portefeuille avec des produits de qualité et générer du CA additionnel ✅ Possibilité de Meuble bois et de ¼ de box

Le magasin E.Leclerc Grézieu-la-Varenne est implanté dans l'ouest lyonnais. Depuis plus de 15 ans, le mouvement E.Leclerc noue des partenariats avec des producteurs, artisans, agriculteurs locaux et a créé les Alliances Locales. https://www.e.leclerc/e/les-alliances-locales?store=2269

Le magasin E.Leclerc Grézieu-la-Varenne est implanté dans l'ouest lyonnais. Depuis plus de 15 ans, le mouvement E.Leclerc noue des partenariats avec des producteurs, artisans, agriculteurs locaux et a créé les Alliances Locales. https://www.e.leclerc/e/les-alliances-locales?store=2269

Agriculteur et transformateur, nous maitrisons chaque étape de la production, du champ à l'assiette, afin de garantir la qualité de nos produits Nous proposons des huiles de première pression, des spécialités céréalières au blé tendre type pâtes sèches, des farines, des lentilles.

Nous sommes une association d’éleveurs. Nous commercialisons, valorisons et faisons redécouvrir la viande de chevreau. Pour cela, nous nous regroupons entre éleveurs pour commercialiser collectivement nos animaux auprès de clients professionnels, recherchant de la viande de qualité, de la traçabilité et un approvisionnement organisé, tout en achetant au plus proche des producteurs.

Envie d’Œufs Sud-Est, est le leader régional dans la production et la commercialisation d’œufs de poules. Fort de ces quatre marques régionales (Avibresse, Baby Coque, Val d’Or et Socovo), Envie d’Œufs Sud-Est, a su se développer et créer un maillage régional important autour de ses éleveurs et de ses clients. Envie d’Œufs Sud-Est, c’est aussi : - des centres de conditionnement et atelier logistique implantés au cœur de nos régions : Ain, Drôme, Haute-Savoie, Savoie, Saône et Loire et Vaucluse. - une casserie : experte dans la transformation d’œufs coquilles en œufs liquides - Socovo - une entreprise de production - Fermiers du Sud-Est - une société de transports - Transport Frigorifique du Charolais.

Entreprise agricole familiale implantée au cœur de l’Auvergne, la Ferme des Volcans cultive avec passion des oignons, de l’ail et des échalotes sur les terres fertiles de la plaine de la Limagne. Ancrée dans son territoire, elle valorise un savoir-faire transmis de génération en génération, alliant tradition et techniques modernes. Attachée à ses racines locales, l’exploitation privilégie une production 100 % française et de proximité, en mettant en avant la richesse de son terroir volcanique. La Ferme des Volcans maîtrise l’ensemble de la chaîne, du semis jusqu’au conditionnement, garantissant ainsi une traçabilité totale et une transparence à chaque étape. Cet engagement permet d’assurer des produits de qualité constante, reconnus pour leur goût, leur conservation et leur origine maîtrisée. Proche de ses partenaires et de ses clients, la Ferme des Volcans incarne une agriculture responsable, humaine et tournée vers l’avenir. Présente à la fois en grande distribution (GMS) et auprès des grossistes, la Ferme des Volcans propose des offres adaptées aux besoins spécifiques de chaque circuit. Elle est en mesure de fournir aussi bien des produits en petits conditionnements que du vrac ou des filets gros formats, garantissant flexibilité, réactivité et qualité de service.

Les fermiers fêlés c'est un GIE de producteurs laitiers engagés pour l'agriculture biologique et pour une alimentation de proximité saine et durable. En choisissant de transformer collectivement plutôt que de nous agrandir, nous faisons le choix de mettre en commun nos forces pour nous ouvrir de nouveaux marchés tout en restant dans le modèle de l'agriculture paysanne.

Giraudet est spécialiste des quenelles et des sauces fraîches depuis 1910. Nous proposons également des ravioles artisanales et des soupes fraîches cuisinées, originales et riches en saveurs. Nos quenelles moulées à la cuillère sont fabriquées en suivant notre recette ancestrale dans un atelier dédié. Nous mettons un point d'honneur à offrir une excellence culinaire : naturalité, fraîcheur et qualité premium. Élaborés à partir de matières premières nobles soigneusement sélectionnées, nos produits garantissent des qualités organoleptiques optimales. Notre entreprise est labelisée Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2012 pour notre savoir-faire ancestral et nous travaillons également une gamme bio depuis 30 ans.

Glaces de Lyon est une entreprise française, située à Salaise sur Sanne spécialisée dans la fabrication de glaces artisanales. Elle développe des recettes de crèmes glacées et glaces ,sorbets et desserts glacés pour les professionnels (Distributeurs, Grossistes et GMS) Glaces de Lyon met en avant des ingrédients de qualité, un savoir faire artisanal et des recettes variées.